Hofladen und Holz: Qualität aus Überzeugung

Seit Generation betreibt die Familie Mertens einen landwirtschaftlichen Betrieb im Rundlingsdorfs Mützen in der Clenzer Schweiz. Die Landwirtschaft auf dem Gehrkenhof wird nach Bioland-Richtlinien betrieben. Neben Ackerbau spielt auch die Tierzucht eine große Rolle. Aus dem eigenen Wald wird Holz geerntet und vermarktet.

In der Fruchtfolge werden Saat-Getreide, Sojabohnen, Sonnenblumen, Körnermais sowie Kartoffeln angebaut. Auch verschiedene Blühflächen werden turnusgemäß angelegt. Das Grünland wird mit Fleischrindern bewirtschaftet. Darüber hinaus haben auch eine kleine Wasserbüffelherde und ein paar „Strohschweine“ ihren festen Platz auf dem Gehrkenhof. Die Tiere können auf dem Hof besichtigt werden.

In dem eigenen Hofladen können diverse Produkte erworben werden, wie zum Beispiel die von der örtlichen Landfleischerei zu Fleisch- und Wurstwaren nach eigenen Ideen veredelten Fleischprodukte. Fleischpakete können auch nach Wunsch zusammengestellt werden.

Aber auch Brennholz und Hackschnitzel gehören zum Angebot der Familie Mertens. Sie betreibt aktiven Waldbau und nutzt das geerntete Holz für die Direktvermarktung.

Ein Einkauf in dem Hofladen fördert nicht nur das regionale und ökologische Angebot – den Schwatz mit dem Bauern gibt es noch gratis dazu.