Der Schwarze Holunder – Vortrag mit Holunderpunsch

Sie erfahren Interessantes und Wissenswertes rund um die verehrte und sehr beliebte Heilpflanze und können sich vor Ort mit einem feinen Punschgetränk durchwärmen und Ihr Immunsystem anregen. In der Vergangenheit betrachteten die Menschen den Holunder als Wohnsitz beschützender Hausgöttinnen und bezeichneten ihn als Apotheke des Bauern. Aus gutem Grund stand bei früheren europäischen Völkern die herbstliche Holunderbeerensuppe in Vorbereitung auf die kalte, dunkle Jahreshälfte regelmäßig auf dem Speiseplan. Hildegard von Bingen bezeichnete den Holunder als Universalmedizin. Heute wissen wir, bestätigt durch umfangreiche wissenschaftliche Studien, dass die Holunderblüten und der Beerensaft insgesamt über reichhaltige heilsamen Inhaltsstoffe verfügen. Die Vielfalt positiver Eigenschaften und eine Vielzahl von schmackhaften Rezepten kann uns auch heutzutage motivieren, die kraftvolle Pflanze in der Hausapotheke sowie in Form von besonderen Gerichten in den Alltag zu integrieren.

Willkommen ist auch der Erinnerungs- und Erfahrungsschatz, der durch Interessierte in der Veranstaltung beigetragen wird. Es ist Raum für einen Austausch eingeplant.

Termin: 17.01.2026 in der Herberge Dahrendorf Nr.22
Uhrzeit: 16.00, Einlass ab 15.30 Uhr.
Dauer: ca. 2 Stunden
Eintritt: 18,00 € incl. Punschgetränk
Bitte anmelden unter post@inga-thielcke.de oder telefonisch unter 05844 / 9769050

Inga Thielcke ‒ Heilpflanzenexpertin